Receita fácil de Cuca de Banana

Oi gente, tudo bem?

Que tal uma receitinha daquelas gostosas de dar gosto na mamãe, mas super fáceis de fazer? Legal, né? Então arregacem as mangas e vamos fazer a prendada e preparar uma Cuca de Banana de "lamber os beiços". 

Cuca de Banana

Ingredientes:

Massa

1 ovo

1 colher de margarina

8 colheres de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de fermento

2 bananas

Farofa

5 colheres de açúcar

4 colheres de farinha de trigo

1 colher de manteiga

canela a gosto

Modo de preparo: em uma tigela adicione o ovo, a manteiga e as 8 colheres de açúcar. Misture bem.

Quando chegar na consistência acima, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite. Bata bem até adquirir um textura cremosa e encorpada.

Coloque a massa na assadeira que deve estar untada. Eu prefiro usar o papel manteiga, mas se não tiver é só untar e enfarinhar. Enquanto isso, já coloque o forno para pre-aquecer.

Depois adicione as bananas cortadas sobre a massa. Se quiser colocar mais banana, não tem problema. Eu até acho que quanto mais, melhor! rsrs...

Para preparar a farofa, misture as todos os ingredientes ( com a mão mesmo, igual faz empadão) até formar uma farofinha não muito molhada.

Agora é só espalhar essa farofa por cima das bananas e levar ao forno por cerca de 45 minutos. Para ter certeza se está bom, você pode fazer o teste do palito espetando-o no bolo. Se sair limpo, é porque está assado.

A cuca pronta fica assim:

Agora é só aproveitar. O cheirinho fica uma maravilha e pode ter certeza que vai fazer sucesso. Essa farofinha de cima com a canela dá um sabor incrível! Experimentem!!

Bom, espero que tenham gostado da receita e, se fizerem, me contem o que acharam, combinado!?

bjO

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