Durante o período de quarentena, papais e mamães estão se reinventando para proporcionar momentos de diversão em família e entreter os filhos pequenos. As atividades gastronômicas são opções que sempre resultam em grande diversão. Então, que tal aproveitar o dia da pizza, celebrado em 10 de julho, para colocar a mão na massa e fazer uma pizza simples e saudável? Quem dá a dica é a nutricionista do colégio Mopi, Cíntia Ferreira.
“Essa receita também é ótima para quem não quer sair da dieta. Com a substituição da farinha de trigo para a aveia, aumentamos o aporte de fibras da preparação”, explica Cíntia.
Confira :

Pizza rápida de frigideira
2 ovos
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento
4 fatias de queijo minas ralado ou mussarela
orégano a gosto
molho de tomate para cobrir o disco da pizza
Modo de preparo:
Em um recipiente bata os ovos e o farelo de aveia , após obter uma massa homogênea , adicione o fermento e bata mais um pouco.
Em uma frigideira antiaderente despeje a massa e deixe assar até formar uma camada firme. Caso não tenha a antiaderente , unte com pouco óleo.
Vire o disco e adicione o molho de tomate, o queijo já ralado ou fatiado, o orégano e tampe por 5 minutos em fogo baixo para que o queijo derreta. Sirva ainda quente.
E então, vamos de pizza saudável? Espero que tenham gostado da receita!
bjO
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Hummmm que delícia! O fermento é o químico mesmo?
ResponderExcluirBeijo.
Cores do Vício
Isso Pathy, é o químico!!
ExcluirDeu super certo por aqui
Espero que goste
bjO
Adorei a receita!
ResponderExcluirPrimeiro que sou apaixonada por pizza e nem sabia que amanhã era o dia dela. hehe
vou aproveitar que vou ao mercado mais tarde com minha família e comprar os ingredientes para fazer essa delícia.
Beijos.
Diário da Lady
pizza é minha comida favorita da vida!! delícia sua receita
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
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Sim, fica uma delícia Sofia!
ResponderExcluir:)
bjO
Oh sounds sooooo good thanks for this recipe!
ResponderExcluirAllie of
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