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NUTRICIONISTA DÁ RECEITA DE PIZZA SAUDÁVEL PARA COMEMORAR O DIA DA PIZZA


Durante o período de quarentena, papais e mamães estão se reinventando para proporcionar momentos de diversão em família e entreter os filhos pequenos. As atividades gastronômicas são opções que sempre resultam em grande diversão. Então, que tal aproveitar o dia da pizza, celebrado em 10 de julho, para colocar a mão na massa e fazer uma pizza simples e saudável? Quem dá a dica é a nutricionista do colégio Mopi, Cíntia Ferreira.

“Essa receita também é ótima para quem não quer sair da dieta. Com a substituição da farinha de trigo para a aveia, aumentamos o aporte de fibras da preparação”, explica Cíntia.

Confira :



Pizza rápida de frigideira 
2 ovos 
2 colheres de sopa de farelo de aveia 
1 colher de chá de fermento 
4 fatias de queijo minas ralado ou mussarela
orégano a gosto
molho de tomate para cobrir o disco da pizza

Modo de preparo:
Em um recipiente bata os ovos e o farelo de aveia , após obter uma massa homogênea , adicione o fermento e bata mais um pouco.
Em uma frigideira antiaderente despeje a massa e deixe assar até formar uma camada firme. Caso não tenha a antiaderente , unte com pouco óleo.
Vire o disco e adicione o molho de tomate, o queijo já ralado ou fatiado, o orégano e tampe por 5 minutos em fogo baixo para que o queijo derreta. Sirva ainda quente.

E então, vamos de pizza saudável? Espero que tenham gostado da receita!
bjO

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CHEGA AO BRASIL YoPRO, NOVA MARCA DA DANONE COM ALTO TEOR DE PROTEÍNAS

Com 15 gramas de proteínas por embalagem e seis opções de sabores nas versões iogurte e bebida láctea UHT, YoPRO tem o objetivo ser um aliado na alimentação de praticantes de atividades físicas


Em linha com a missão de levar saúde por meio da alimentação ao maior número de pessoas, a Danone – referência global em alimentos lácteos – lança no país uma nova marca: a YoPRO. Com alto teor de proteínas e diferentes sabores, os novos produtos contribuem para saciedade e recuperação muscular, complementando a alimentação de forma prática e saborosa.

Com 15 gramas de proteína por embalagem, os primeiros lançamentos estão disponíveis na versão iogurte (160g) com zero adoçantes artificiais e bebida láctea (250ml) com baixo teor de gorduras, ambos com formulação zero lactose e zero adição de açúcares, além de serem fonte de cálcio.



"YoPRO chega trazendo consigo toda a expertise do grupo Danone, justamente com a missão de oferecer alimentos com alta teor de proteína sem abrir mão da saudabilidade e do sabor. A Danone é sinônimo de categoria e está feliz em trazer uma nova marca para o Brasil. A nossa expectativa é de que o portfólio de YoPRO continue crescendo e trazendo ainda mais formatos, sabores e funcionalidades", conta Mariana Dutra, gerente de marketing da marca YoPRO na Danone Brasil.

Nos últimos anos, a população brasileira tem cuidado melhor de sua alimentação e também se exercitado mais. Um reflexo desse movimento é a posição de segundo maior mercado de academias no mundo e uma população que é a quarta no ranking mundial que mais frequenta estes estabelecimentos.*

De acordo com pesquisas realizadas pela marca em parceria MindMiners – empresa de tecnologia especializada em pesquisa digital, alimentos ricos em proteínas estão no topo da prioridade de quem pratica atividades físicas duas ou mais vezes por semana. Se posicionando como opção para este público, os produtos YoPRO possuem uma combinação de whey e caseína próprios da proteína do leite, com um alto valor biológico.

"Entendemos que alimentação e exercícios físicos são grandes aliados na busca por uma rotina equilibrada e por isso desenvolvemos produtos que atendem às necessidades nutricionais de quem precisa incluir mais proteínas na alimentação. São alimentos que podem fazer parte das refeições pré ou pós-treino e nos lanchinhos ao longo do dia, ajudando a oferecer disposição, recuperação muscular e sensação de saciedade", conta Mariana Dutra.

Cada versão de YoPRO conta com três sabores diferentes: os iogurtes podem ser encontrados nas opções morango, coco cremoso e banana com pasta de amendoim e as bebidas lácteas, chocolate, banana e coco com batata doce. Todos os sabores foram desenvolvidos a partir de pesquisas com os consumidores brasileiros, serão produzidos localmente e distribuídos em todo o país – segundo mercado a receber a marca, que chegou à Austrália em 2017.

*Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) 2017, Ministério da Saúde. / Associação Brasileira de Academias (ACAD Brasil) / International Health, Racquet & Sportsclub Association (IHRSA)

Sobre a Danone Brasil
O Grupo Danone é um dos líderes mundiais no setor de alimentos e reúne quatro divisões: Produtos Lácteos Frescos, Early Life Nutrition, Nutrição Especializada e Águas. Sempre de forma inovadora e saborosa, a Danone está presente em mais de 140 países nos cinco continentes, conta com mais de 104 mil colaboradores e 190 fábricas. Presente no Brasil há mais 40 anos, desde o lançamento do primeiro iogurte com polpa de frutas à variedade de opções dos dias de hoje, a Danone revolucionou os hábitos de consumo e conquistou o paladar dos brasileiros, consolidando-se como sinônimo não só de iogurte, mas também de nutrição, saúde, qualidade e inovação. Por meio de projetos e mobilização de parceiros (governo, entidades privadas e públicas), deseja conscientizar sobre a importância de uma dieta balanceada e a prática de atividades físicas. No Brasil o portfólio é composto por marcas de sucesso como Activia, Danoninho, Bonafont, Sustain, Souvenaid, entre outros.

Eu curti bastante a novidade e estou curiosa para sentir o sabor desses produtos. E vocês, o que acharam?
bjO

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Eunova Multivitaminas: O primeiro lançamento Millipharma produzido no Brasil

Eunova é uma marca de origem alemã que acaba de chegar ao Brasil com sua primeira linha de vitaminas e suplementos.

Eunova é uma família de multivitaminas inovadora que inaugura as ações da Millipharma no mercado brasileiro. São fórmulas equilibradas que atendem às necessidades específicas de cada organismo, oferecendo as vitaminas e minerais necessários para cada fase da nossa jornada de vida.


Quem acompanha o blog e o meu instagram (@breshopping_da_dany), sabe que adquirir hábitos mais saudáveis é um dos meus objetivos. Então fiquei muito feliz quando recebi de presente da assessoria de Imprensa da Eunova, um kit com esses multivitamínicos para testar.


Eu recebi o Eunova Mulher, o Eunova Nutri Hair e ainda, um carregador portátil personalizado. Amei demais os produtos que recebi, estou louca para testar os multivitamínicos e o meu carregador já não sai da minha bolsa. É muito funcional e quebra um galhão quando estamos na rua e sem nenhuma tomada por perto.

Muito obrigada à assessoria pela confiança!

Para mais informações:
Eunova

E vocês, já ouviram falar na Eunova? Costumam usar suplementos e vitaminas? Acham importante o uso desses produtos?
bjO

*produto recebido pela assessoria da marca

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Lançamento: Conheça o Darkness Whey Bar da Integralmédica

Barra protéica de 90g é a maior do mercado nacional.
Produto possui proteínas lácteas de alto valor biológico, vitaminas e minerais, carboidratos de baixo índice glicêmico e TCM

Para os fisiculturistas, a ingestão de proteínas é uma das maiores preocupações, uma vez que este é o nutriente responsável pela construção dos músculos. Para surpreender quem treina pesado e deseja manter os resultados conquistados com treinos intensos, a Integralmédica®, empresa pioneira e líder* do segmento de suplementos nutricionais no Brasil, apresenta ao público hardcore a nova Darkness® Whey Bar com 90g, a maior barra proteica do mercado nacional.

Ideal para o consumo pré e pós-treino, Darkness® Whey Bar é formulada com proteínas lácteas de alto valor biológico, carboidratos de baixo índice glicêmico, baixo teor de sódio, vitaminas e minerais, além de 5g em média de fibra por unidade, proporcionando mais saciedade. Sua composição diferenciada ainda integra os triglicerídeos de cadeia média (TCM), que atuam como fonte imediata de energia para o organismo, poupando a massa muscular. Além de ser única no tamanho (90g) e na concentração proteica, Darkness® Whey Bar apresenta três deliciosos recheios, altamente cremosos e crocantes, feitos com pedaços de amendoim, castanhas ou frutas, que elevam a categoria a um novo patamar. São eles: Peanut Butter com pedaços de amendoim e cobertura de chocolate (28g de proteína), Frutas Vermelhas com Cranberry e cobertura sabor iogurte (25g de proteína) e Chocolate Meio Amargo com Castanhas e cobertura de chocolate (24g de proteína).

"Para quem treina intensamente, as barras de proteína são práticas e ótimas opções de suplementação - é uma forma rápida de repor carboidratos e proteínas. Este produto é tratado como uma inovação no mercado nacional, já que possui tamanho, sabor e concentração protéica diferenciada. Mais que um delicioso snack, a Darkness Whey Bar ajuda a potencializar os resultados dos bodybuilders e praticantes de musculação", declara Luíse Satyro, gerente de produtos da Integralmédica®.

Darkness® Whey Bar 90g tem o preço sugerido de R$95,20 (embalagem com 8 unidades). O produto pode ser encontrado nas lojas de suplementos nutricionais ou body shops de todo o país, lojas virtuais ou e-commerces especializados.

Darkness® é a linha de máxima concentração que traz um conceito ultra-hardcore, focado diretamente na intensidade de resultados. É perfeita para quem treina intensamente e está sempre em busca de superação e idealizada para os bodybuilders superarem suas limitações e obstáculos.
*(Euromonitor, December 15)

Para mais informações:
SAC: (11) 3003-7887
www.facebook/integralmedica
Instagram: @integralmedica

Eu gostei! Só achei um cadinho caro, né? Mesmo vindo 8, sai a cerca de 11 reais cada uma. Mas para quem pode, acho legal.

E vocês, o que acharam do lançamento? Alguém aqui consome Whey?
Já conhecem a Integralmédica?
bjO

* Informações enviadas pela assessoria de imprensa da marca.

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Lojas que RECOMENDO:

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NutWhey: Novo Creme de Avelã Proteico da Integralmédica®

Inovação reúne uma combinação equilibrada e saborosa de avelã integral, cacau e whey protein.
Isento de glúten e uma opção versátil no preparo de sobremesas fit


Estudos demonstram que uma dieta rica em proteínas de origem magra é uma maneira de auxiliar tanto na perda quanto na manutenção do peso corporal. Para atletas, praticantes de musculação e desportistas em geral, o consumo de whey protein (proteína do soro do leite), por ser considerada uma proteína de alto valor biológico, contribui para o aumento da massa muscular, atua na manutenção do sistema imunológico e promove a saciedade. Pensando em auxiliar a todos que buscam hábitos de vida saudáveis, a Integralmédica®, empresa pioneira e líder no segmento de suplementos nutricionais, apresenta ao mercado brasileiro o NutWhey, o novo creme de avelã proteico, que integra o portfólio da linha Body Size®.


O produto apresenta 20% de whey protein, não possui adição de açúcares, adoçantes, corantes e aromatizantes. Uma combinação equilibrada e saborosa que inclui o cacau, considerado um dos alimentos funcionais mais importantes e avelã integral, antioxidante e fonte de fibras. Isento de glúten e de consistência cremosa, pode ser consumido puro ou usado como um versátil e delicioso ingrediente em sobremesas fit. "Mesmo conhecendo os benefícios do whey protein, muitas pessoas acabam encontrando dificuldades em incluir o nutriente na dieta. NutWhey é uma forma prática de auxiliar as pessoas no consumo diário de proteínas. Além de ser saboroso, ajuda dar saciedade e matar aquela vontade de doce", declara Rafael Gallego, gerente de marketing da Integralmédica®.

NutWhey Body Size® (Preço Sugerido R$29,90) é apresentado em embalagem de 200g, com um rótulo de design moderno que explora o apelo visual do creme de avelã. Pode ser encontrado nas lojas de suplementos nutricionais ou body shops de todo o país, lojas de produtos naturais e e-commerce especializado.

Para mais informações:
Integralmédica
SAC: (11) 3003-7887
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Instagram: @integralmedica

Eu amo avelã e estou ansiosa para conhecer essa novidade de perto. E vocês, gostaram?
Conhecem a marca?
bjO

* Informações obtidas pela assessoria de imprensa da marca.

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Receitas Fitness: Vitamina de Banana com Água de coco

Apenas 3 ingredientes é o que leva essa maravilha que descobri recentemente no instagram @projetodocaio: é a Vitamina de Banana com Água de Coco.

Sigo o Caio faz algum tempo e sempre dou uma "copiada" nas receitas que ele posta. Mas, confesso que quando vi essa receita no insta dele, eu torci o nariz. Vitamina de banana sem leite? Como assim brasil?

Mas eu fiz! E não é que o negócio é bom?

Para fazer vocês vão precisar de:
1 banana (usei a prata)
200 ml de Água de Coco
Canela em pó a gosto

Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto. É preciso beber em seguida para não oxidar!

A água de coco deixa a bebida bem mais leve. E fica docinho porque tem o açúcar natural da banana e da água. De verdade, essa bebida me surpreendeu e esta semana eu já fiz 3 vezes. Será que viciei?

E vocês meninas, gostaram da receita?
Topam experimentar?
bjO

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ReceitasFit: Bolo de Cenoura com Aveia

Eu amo bolo de cenoura, inclusive já postei uma receita de Bolo de Cenoura Integral neste post aqui. Mas, descobri recentemente uma receita de bolo de cenoura fantástico no app Receitas Light. O bolo é prático, fica muito gostoso e é muito fácil de fazer. Vejam:


Bolo de Cenoura com Aveia

Receita:
1 cenoura ralada
2 ovos 
1 xícara de Farinha de Aveia
3 colheres de Aveia em Flocos
3 colheres de Óleo de Coco
3 colheres de Açúcar Mascavo
1/2 xícara de Leite Desnatado
1 colher de sopa de Fermento

Preparo: Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos mais a cenoura e bata. Quando estiver bem batido, transfira para outro recipiente e adicione os ingredientes secos. Leve ao forno em forma untada até que asse. A dica é fazer o teste do palito.

Cobertura: derreta uma barra de chocolate 70% cacau ( ou um amargo de sua preferência) e adicione algumas colheres de Leite Desnatado para chegar ao ponto de calda que desejar.

Prontinho! Agora é só se deliciar com a leveza deste bolo incrível!!
Quem fizer não vai se arrepender!
#ficadica

E ai meninas, me digam, o que acham desta receita?
Vão fazer?
bjO

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Beba Waker: Conheça Energy Drink, o Energético Natural da Waker

Recebi a algum tempo da Waker, dois produtos para testar: o Waker Energy Drink Oririnal e Zero.

Waker Energy Drink é um composto líquido pronto para consumo à base de fontes naturais de cafeína, provenientes do guaraná e da erva-mate. É uma bebida energética natural, com sabor e fórmula inéditos. Waker Energy Drink não possui tantas substâncias artificiais, como os outros energéticos, e ainda, conta com os benefícios do mate e do guaraná.

A erva-mate é uma planta que vem ganhando atenção dos pesquisadores por conta do seu alto potencial antioxidante. Ou seja, a erva-mate contém substâncias capazes de neutralizar os radicais livres, que em excesso, estão associados com o envelhecimento precoce do nosso organismo. Já o guaraná é uma conhecida fonte natural de cafeína, que tem ação estimulante do sistema nervoso.

Benefícios de Waker Energy Drink:
  • Com 67,5mg de cafeína/300ml;
  • Cafeína 100% natural obtida do mate e do guaraná;
  • Sem taurina;
  • Baixo valor calórico;
  • Sem corantes e aromatizantes artificiais
Recomendações de Consumo:
Waker Energy Drink pode ser consumido de manhã, antes dos treino, ou em qualquer momento que precise de mais energia. Beba bem gelado!

O que eu achei: confesso que quando li a composição, imaginei que fosse só um chá ou algo parecido. Mas a bebida me surpreendeu. É diferente de tudo que já tomei e muito gostoso. O sabor é suave e a bebida é levemente gaseificada. Bebi antes do treino e gostei muito. Vejam:

Preço sugerido e onde comprar: a bebida vem em embalagem de 300ml e encontrei a venda online na Natue, por R$9,90. Link aqui

Para mais informações:
Instagram: @bebawaker

Sério gente, vocês precisam experimetar!
Agora me contem, quem ai já conhece a bebida? Gostaram da proposta da empresa?
bjO

* Produto recebido pela assessoria da marca, 
porém não interfere na minha opinião quanto ao mesmo.

Aproveite para conhecer o nosso Instagram e ficar por dentro das novidades.
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Novidade: Integralmédica® lança novo Sabor para o BCAA FIX

Novidade na versão melancia amplia as opções do portílio da linha Darkness®.
Produto tem alta concentração é sem adição de açúcar e gluten free.

BCAA FIX Darkness®, é um suplemento cuja fórmula contém alta concentração de aminoácidos de cadeia ramificada (L-leucina, L-valina e L-isoleucina), na proporção 5:1:1, respectivamente. Os BCAAs (sigla para o termo, em inglês, Branched-chain Amino Acid) fazem parte dos chamados aminoácidos essenciais, ou seja, que não são produzidos naturalmente pelo organismo e, por isso, precisam ser ingeridos por meio da alimentação ou suplementação. Os aminoácidos são as unidades que compõem as proteínas, essas, por sua vez, estão na base da construção dos tecidos musculares. Dessa forma, a ingestão adequada de aminoácidos essenciais é fundamental para nosso organismo. “O sistema imune é influenciado agudamente e, em menor extensão, cronicamente pelo exercício físico. Já está cientificamente comprovado que o exercício moderado aumenta a imunocompetência, enquanto no treino intenso ocorre um aumento da incidência de infecções no trato respiratório superior. Na literatura, existe a probabilidade do BCAA diminuir a dor muscular induzida pelo exercício e possivelmente relacionada com a imunidade, em virtude da dor ser um processo inflamatório”, declara a nutricionista esportiva e #INTEGRALEXPERT, Fabiana Accioly.


BCAA FIX Darkness® (Preço Sugerido R$128,69) é apresentado na versão em pó e em embalagem de 300g. Como sugestão de consumo, diluir 3,4 g (um scoop, conforme graduação) de BCAA FIX em 150 ml de água. Não contém glúten. Sem adição de açúcar.


A linha Darkness® oferece produtos desenvolvidos com alta qualidade e concentração de nutrientes, objetivando atender às necessidades nutricionais desses atletas e, assim, auxiliar em seu desempenho esportivo. Os atletas determinados, que acreditam que o potencial de seus músculos pode ser levado sempre um passo adiante, são conhecidos como bodybuilders. Para eles, intensidade e resultado são palavras chave.

Para mais informações:
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Dicas Saudáveis: Conheça os Chocolates Jubileu - todo prazer e requinte disponíveis no Brasil

O chocolate é um alimento que tem como origem a época das civilizações pré-colombianas da América Central, se tornando popular na Europa por volta dos séculos XVII e XVIII. Ele foi passando por diversos aprimoramentos até ser conhecido e consumido como é hoje.

Em 1932 foi fundada a Imperial, maior fabricante de chocolates de Portugal. Para comemorar o aniversário de 50 anos da empresa, em 1982, foi criada a marca Jubileu. Que nos anos 80 e 90 foi reconhecida pelos grandes apreciadores de chocolates, conquistando lugar entre as marcas portuguesas mais relevantes, com maior notoriedade e prestígio. Além de estar presente em mais de 45 países, é considerada uma das melhores marcas da Europa no segmento de frutos secos cobertos com chocolate. 

Os chocolates são produzidos em Vila Conde, Portugal, e a matéria-prima vem de países como a República do Gana e Costa do Marfim. Jubileu combina a forte intensidade de sabor com a cremosidade de texturas, proporcionando ao consumidor uma experiência única de prazer.

Allfood inova na cartela de produtos e traz para o Brasil os chocolates Jubileu, que são os mais apreciados em Portugal, além de serem sinônimos de qualidade e tradição.

Seguindo uma linha mais saudável, conheça alguns produtos da linha que agora pode ser encontrada nos empórios e supermercados do Brasil:

Chocolate amargo 70% - 100g
De acordo com estudos realizados, os chocolates amargos com 70% de cacau ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, diminuem a pressão sanguínea, reduzem o colesterol LDL e previnem o envelhecimento precoce da pele. Para os amantes de chocolate, o chocolate amargo 70% Jubileu é ideal, pois apresenta a suave intensidade e pureza do cacau da República do Gana e Costa do Marfim com um sabor refinado, o alto teor de cacau da sua composição harmoniza com vinhos que apresentam elevado volume de taninos (tintos mais profundos e complexos), fazendo sobressair a fruta, e é também um excelente acompanhamento para conhaques e vinho do Porto Vintage.

Chocolate amargo 70% com limão e pimenta – 100g
Este chocolate combina o sabor do chocolate amargo com a frescura do limão e um toque de pimenta, que dá o equilíbrio perfeito entre a forte intensidade do picante com o delicioso sabor do chocolate. O resultado é um sabor diferenciado e único.

Chocolate amargo 70% com laranja e manjericão – 100g 
Uma opção para quem aprecia chocolates exóticos é o chocolate amargo 70% com laranja e manjericão. Da família da hortelã, o manjericão caracteriza-se por um sabor intenso que, associado ao paladar doce e levemente ácido da laranja, conduz a uma experiência sensorial única. Este é o mais recente sabor a juntar-se à gama de chocolates amargos 70% “Noir Fruit & Flowers”, marcada por sabores sofisticados.

Chocolate amargo 70% com morango – 100g
O chocolate amargo 70% com morango é uma combinação perfeita de aromas e sabores. A doçura aveludada do morango confere uma combinação de texturas ao chocolate amargo, balanceando o frutado e exótico. Os tabletes de chocolate refletem a qualidade dos produtos Jubileu, mostrando sempre inovação nas fórmulas e ingredientes.

Para mais informações, acesse:   
www.allfood.com.br

Eu sou apaixonada por chocolate e confesso que consumo diariamente. Para não pesar muito na conciência, procuro consumir sempre o meio amargo pelo menos. Nunca experimentei esses, mas acho que devem ser incríveis.
Alguém já experimentou? O que acharam?
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bjO

* Informações obtidas através da Assessoria de Imprensa do marca.

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Culinária Fit: Vitamina de Abacate Light

Quem gosta de abacate ai, levanta a mão!
O abacate, além de ser uma fruta deliciosa, é considerada um  "superalimento", por suas propriedades nutricionais. A fruta tem alto valor nutricional, é fonte de Vitaminas, Minerais , gorduras saudáveis e traz muitos benefícios para a saúde.

Para quem pratica atividades físicas é um excelente aliado, tanto para quem quer ganhar peso de maneira saudável, quanto para quem quer manter o peso, como é o meu caso. 

Para a culinária é um excelente ingrediente, pois apresenta ótima textura e pode compor pratos doces e salgados, atendendo até aos gostos mais refinados.

Eu sou fã de abacate e gosto de qualquer jeito! Mas, a forma que mais costumo consumir a fruta é em Vitaminas. Segue a receita que é bem fácil, confira:

Vitamina de Abacate Light

Ingredientes:

1/2 abacate pequeno
1 copo de Leite Desnatado
Açúcar Mascavo a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique cremoso. Coloque em um copo e consuma em seguida.

Fácil demais né? E acreditem, fica muito gostoso!
Mais uma vantagem de morar no interior é que aqui se encontra a fruta em quintais, fresquinhas e sem agrotóxico. Na casa da minha tia tem um "pé de abacate", e embora tenha acabado a safra, o pé ainda está carregadinho. Então tenho sempre abacate em casa!

E vocês, gostam da fruta? Como costumam consumir?
Encontram com facilidade?
Contem ai!
bjO

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Culinária Fit: Canoa de Batata Inglesa Gratinada

Oi, tudo bem? Vamos de curiosidade?

Vocês sabiam que a batata inglesa é a menos calórica entre as batatas?

Segundo reportagem do G1, a batata inglesa cozida tem 52 kcal, enquanto a Doce tem 77kcal e a Baroa 80kcal. E ainda, segundo a agrônoma Fernanda Rausch, a batata-inglesa é rica em carboidrato, fonte importante de fósforo, vitaminas do grupo B e vitamina C. Na hora de comprá-la, a dica é evitar as que estão com rachaduras ou furos em sua superfície, é melhor sempre escolher as mais lisas. Para conservá-la, o ideal é evitar o uso da geladeira porque a temperatura baixa pode alterar seu sabor.

Segue uma receita bem fácil que costumo fazer aqui em casa com a batata mais famosa entre os brasileiros:

Canoa de Batata Inglesa Gratinada

Ingredientes:

2 Batatas Inglesas
2 Colheres de Requeijão Light
2 Colheres de Queijo Minas 
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 fio de azeite

Preparo: 

Cozinhe as batatas cortadas ao meio com sal a gosto. Não deixe que fiquem muito moles. Depois de cozida, faça a canoa com uma colher, retirando o miolo da batata. Reserve. Em um recipiente (como é pouca quantidade, fiz em uma caneca mesmo), misture o requeijão, o queijo, e o orégano. Se achar necessário, acerte o sal. Com essa mistura, recheie as batatas. Assim:


Depois é só levar o forno em uma forma untada com um pouquinho de azeite até gratinar. Prontinho. Na foto eu usei como acompanhamento Peixe Assado e Salada de Beterraba Orgânica.

Viram? É bem fácil mesmo de preparar!
Espero que tenham gostado!
bjO

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Fonte de pesquisa: G1
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